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CHIRASHI SAUMON
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Saumon sur un Bol de Riz Vinaigré
CHIRASHI SAUMON AVOCAT
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Saumon & Avocat sur un Bol de Riz Vinaigré
CHIRASHI MIXTE THON SAUMON
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Saumon & Thon sur un Bol de Riz Vinaigré
CHIRASHI MARINE
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Thon, Saumon, Poireau, Concombre, Menthe, 7 épices, sauce Citronnée, Coriandre, Bol de Riz Vinaigré
POKE BOWL VEGGIE
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Avocat, Ciboulette Thaï, Coriandre, Menthe, Roquette, Sauce Citronnée, Sésame, Edamame, Légumes Croquants
POKE SAUMON TERIYAKI
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Saumon, Avocat, Coriandre, Salade de Chou, Furikake, Sauce Soja, Sésame, Sauce Teriyaki, Ciboulette Thaï
POKE BOWL SALMON ABURI
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Saumon Snacké, Avocat, Coriandre, Sauce Teriyaki, Edamame, 7 épices, Roquette, Légumes Croquants, Sésame
POKE PASSION SALMON
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Saumon Snacké, Fruit de la Passion, Mangue Marinée, Avocat, Coriandre, Edamame, Légumes Croquants, Sésame, Gingembre, Maïs leche de Mangue, Radis Rose, Piment Rouge
POKE BOWL SALMON DETOX
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7 épices, Avocat, Ciboulette Thaï, Coriandre, Menthe, Roquette, Sauce Citronnée, Saumon, Sésame, Edamame, Légumes Croquants, Gingembre Mariné
POKE THON SPICY
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Thon, Salade de Chou, Riz, Avocat, coriandre, Ciboulette Thaï, Iki Masagi, Sésame
POKE BOWL DAURADE
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Daurade Marinée au Miso Yuzu, Suprême de Pamplemousse, poivre de Timut, Aneth, Avocat, Légumes Croquants, Edamame, Sauce Citronnée, Roquette, Coriandre, Sésame
POKE BOWL POULET TERIYAKI
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Cacahuètes, Roquette, Sauce Teriyaki, Sésame, Edamame, poulet, Légumes Croquants, Coriandre, Sauce Citronnée
CEVICHE DAURADE & LECHE MANGUE
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Daurade, Dés de Mangue, Grenade, Oignon Rouge, Menthe, Coriandre, Citron Vert, Piment Vert, Leche de Tigre à la Mangue
TARTARE DE SAUMON
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Dés de Saumon et Avocat à la Mayonnaise, Riz, algues, Aneth, Oeuf de Saumon (Kéta du Pacifique)